Da hast du den Salat

Schmid, Christian (Autor)

Zahlreiche Redensarten entstammen der Küchensprache, vom in Teufels Küche kommen, über jemanden in die Pfanne hauen, einen Sprung in der Schüssel haben, bis hin zum Erbsenzähler und der trüben Tasse. Christian Schmid gibt einen tiefen Einblick in die Geschichte der Küche, des Kochens und des Essens von der Zeit, als man noch auf dem offenen Feuer kochte, bis heute; mit zahlreichen alten Rezepten.

Erschienen 2016 in Muri im Verlag: Cosmos