Barnes, Julian (Autor)
Wer selber kocht, der weiß es – zwischen Rezept und fertigem Gericht können Welten liegen, Triumphe oder Niederlagen, zunächst sind da vor allem aber Zweifel. Der Pedant in der Küche, der alles richtig machen möchte, gläubig und ängstlich Kochbücher konsultiert, sieht sich vielen Unwägbarkeiten ausgesetzt. Wie groß ist eine »mittlere Zwiebel«, die das Rezept erfordert? Wie heiß mittlere Hitze? Wie umfangreich eine Prise? Er möchte doch alles richtig machen: gutes und schmackhaftes Essen zubereiten, seine Freunde nicht vergiften, sein Repertoire langsam erfolgreich erweitern. Bei diesem Hörbuch handelt es sich um ein käuflich erworbenes Hörbuch, das barrierefrei aufgearbeitet wurde.
Erschienen 2005 in Berlin im Verlag: DAV